怎样把桂花烘干泡茶？

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，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您 。

（一）生石灰干燥法：做法：用大纸张松松地包上与桂花量对等的生石灰块 ，将它们放进密闭的容器里，再把鲜桂花悉数撒在生石灰纸包上
，盖紧盖密封1-2天桂花就会干酥，干酥后的桂花用玻璃瓶密封保存即可
。这样的干桂花用于各种桂花食品都可以。机理：利用生石灰“碳酸钙 ”在常温下 ，极具吸潮生成熟石灰“氢氧化钙
”的原理 。

（二）白糖保存法：做法：将鲜桂花和白糖
，按照体积比1：1的比例充分拌匀，装于密闭的广口瓶或瓷罐里避光保存 ，可作为元宵节或者日常的芝麻、花生 、核桃仁等汤圆馅的添香。机理：饱和半固体的糖渍能杀菌保质
。

桂花

木樨
，又作木犀，即桂花 ，属木樨科常绿灌木或乔木
，常见的有丹桂
、金桂、银桂 、四季桂等。叶对生、革质，花序簇生于叶腋 ，花期9~10月
，果期次年3~4月 。木樨开金**碎花，极香
。为中国十大名花之一。产地属中国 ，各地种植较多 。新鲜木樨花可用来做糕点
、制糖、入酒
。

1基本信息

木犀（郭秦驼种树书）桂花（通称）

常绿乔木或灌木，高3-5米
，最高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛 。叶片革质 ，椭圆形 、长椭圆形或椭圆状披针形
，长7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米 ，先端渐尖
，基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿 ，两面无毛
，腺点在两面连成小水泡状突起，中脉在上面凹入 ，下面凸 起
，侧脉6-8对，多达10对 ，在上面凹入，下面凸起；叶柄长0.8-1.2厘米
，最长可达15厘米，无毛
。聚伞花序簇生于叶腋 ，或近于帚状
，每腋内有花多朵；苞片宽卵形，质厚 ，长2-4毫米
，具小尖头，无毛；花梗细弱 ，长4-10毫米
，无毛；花极芳香；花萼长约1毫米，裂片稍不整齐；花冠黄白色
、淡**、**或桔红色 ，长3-4毫米
，花冠管仅长0.5-1毫米；雄蕊着生于花冠管中部，花丝极短 ，长约0.5毫米，花药长约1毫米
，药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头；雌蕊长约1.5毫米，花柱长约0.5毫米。果歪斜 ，椭圆形
，长1-1.5厘米，呈紫黑色 。花期9-10月上旬 ，果期翌年3月
。

原产我国西南部。现各地广泛栽培 。花为名贵香料
，并作食品香料。

根据栽培的木犀O. fragrans(Thunb. )Lour.其极大部分花序簇生于叶腋，而在原 始文献中 ，Loureiro(1790)却把花序描述为近帚状"Flos……racemis brevibus, sib-fasti-giatis, axillaribus, & terminalibus,…”
。此外
，De Candolle（1844）描述为伞房花序或圆锥花序，短 ，腋生" corymbis paniculisve axillaribus brevibus… ”：Spach 描述为簇生花序“fasciculus”
，近代大量文献都如同 Spach 的描述“花序簇生于叶腋
”。笔者在查阅广东 、浙江
、江苏、四川 、福建等地大量标本中以及观察庭园栽培植物中，仅发现少数标本的花序近帚状 ，俗称四季桂（小灌木，高1.5-2.0米
，一年中可开几次花） 。按命名法规，具近帚状花序的植株应为原变种 ，但除了花序有所不同外
，其他特征包括营养体和花的结构等与非帚状花序的植株基本一致，故未立其他变种 ，仍作同一种处理
。

常见品种： 金桂
、银桂、 丹桂 、四季桂
、八月桂等。

花序簇生于叶腋；花梗纤细
，长3-10毫米，基部苞片长3-4毫米；花萼长1毫米 ，4裂
，边缘啮蚀状；花冠白色，极芳香 ，长3-4.5毫米
，4裂，花冠筒长1-1.5毫米；雄蕊2 ，花丝极短，着生于花冠筒近顶部 。

花程式：*K（4）C（4）A2G（2:2:1-3）

核果椭圆形
，长1-1.5厘米，熟时紫黑色
。花期秋季。

原产中国西南部 ，现南方各地均有栽培 。花作香料并入药
。栽培品种有花橙**的称“丹桂”
，花淡黄白色的称“银桂 ”。

2形态特性

桂花，木犀科木犀属常绿灌木或小乔木 ，高1.5~8米 。树冠圆头形、半圆形 、椭圆形
，树冠可以覆盖600平方米
。树皮粗糙，灰褐色或灰白色叶对生 ，椭圆形、卵形至披针形
，全缘或上半部疏生细锯齿。叶对生，椭圆形或长椭圆形 。花3至5朵生于叶腋 ，多着生于当年春梢
，二或三年生枝上亦有着生，每朵花花瓣4片香气极浓。叶腋生成聚伞状 ，花小，黄白色
，极芳香
。树皮光滑，呈灰色。单叶对生 ，革质光亮
，叶形及叶缘因品种而不同，叶形椭圆至椭圆状披针形 ，叶缘有全缘或具锯齿 。花腋生呈聚伞花序
，花形小而有浓香，花色因品种而异
。有生长势强
、枝干粗壮、叶形较大 、叶表粗糙
、叶色墨绿、花色橙红的丹桂；有长势中等 、叶表光滑
、叶缘具锯齿、花呈乳白色的银桂 ，且花朵茂密 、香味甜郁；生长势较强
、叶表光滑、叶缘稀疏锯齿或全缘 、花呈淡**
、花朵稀疏、淡香
，除秋季9月至10月与上列品种同时开花外，还可每2个月或3个月又开一次的四季桂。丹桂和四季桂 ，果实为紫黑色核果
，俗称桂子 。桂花实生苗有明显的主根，根系发达深长
。幼根浅黄褐色 ，老根黄褐色。嫁接苗的根系因砧木而异；插条埋入土中各处易生不定根，但无明显主根 。桂花分枝性强且分技点低
，特别在幼年尤为明显，因久常呈灌木状
。密植或修剪后 ，则可成明显主干。树皮粗糙
，灰褐色或灰白色，有时显出皮孔 。叶面光滑 ，革质
，近轴面暗亮绿色，远轴面色较谈；椭圆形 ，长椭圆形 、卵形、倒卵形
、披针形、倒披针形 、长被针形至卵状披针形
。

桂花（Osmanthus fragrans）
，桂花适应于亚热带气候广大地区。性喜温暖，湿润 。种植地区平均气温14~28℃ ，7月平均气温24~28℃
，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃ ，最适生长气温是15~28℃。湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均湿度75%~85%
， 年降水量1000毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多 ，若遇到干旱会影响开花
，强 日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6~8小时光照
。

3产区分布

桂花原产中国西南 喜马拉雅山东段 ， 印度
， 尼泊尔，柬埔寨也有分布。中国西南部
、 四川、 陕西（南部） 、云南
、 广西、广东 、 湖南
、 湖北、 江西 、 安徽等地 ，均有野生桂花生长
，现广泛栽种于 淮河流域及以南地区，其适生区北可抵 黄河下游 ，南可至两广
、 海南 。

喜温暖湿润的气候
，耐高温而不甚耐寒，为亚热带树种
。桂花 叶茂而常绿 ，树龄长久，秋季开花
，芳香四溢，是中国特产的观赏 花木和芳香树。中国桂花集中布和栽培的地区 ，主要是 岭南以北至 秦岭、 淮河以南的广大热带和北亚热带地区
，大致相当于北纬24°~33° 。该地区水热条件好，降水量适宜 ，土壤多为黄棕壤或黄褐土
，植被则以亚热带阔叶林类型为主
。在上述条件的孕育和影响下，桂花生长良好 ，并形成了湖北 咸宁 、江苏苏州、广西桂林
、浙江杭州和四川 成都五大全国有名的桂花商品生产基地。

桂花对土壤的要求不太严
，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长 ，但以土层深厚 、疏松肥沃
、排水良好的微酸性砂质壤土更加适宜 。

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